They invite bees and butterflies
who help with pollination in my vegetable garden.
They are my dependable companions.
Fleurs de rhubarbe.
Ils invitent les abeilles et les papillons qui aident à la pollinisation dans mon potager.
Ils sont mes compagnons fiables.
ルバーブのお花.
菜園で受粉のお手伝いをする
ミツバチや蝶たちを誘ってくれます.
私のたのもしいコンパニオンです.
~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~
Kaomi地方、先週末から月曜日まで初夏のようなお天気が続いていました.
昨日は雷雨の予報がでていたので朝のうちに急いでルバーブを収穫しました.
和名：ショクヨウダイオウ
学名：Rheum rhabarbarum
科名：タデ科
原産地：シベリア南部
ルバーブ、日本でも最近ではかなり知られてきているようですが、
フキのように葉の軸だけを食べます。
この写真のルバーブだけは、そのままお花を咲かせています。
美しさを楽しむだけの目的ではなく、虫たちを呼んでくれるので、
菜園にはもってこいの植物なんです。もちろん、他のお花でも良いのですが…
我が家はルバーブはストロベリーと一緒にジャムにします。
ルバーブの爽やかな酸味ととても合っていて、義理の母はよくパイを焼きます。
私はアイスクリームに添えて、その上にナッツをトッピングしたり・・・シンプルですが…〜笑）
さっそく昨夜のデザートにしました。
我が家の場合は、自家製メープルシロップと同様にジャムができても、
ほとんど知り合いに配ったりで、保存用までいかないんです 笑）
今日は少し肌寒い一日ですが、さまざまな緑の色が重なり合って 本当に美しい季節です。
Kaomi この自然の美しさに心ときめいています。
今年は特に冬が長かったせいなのかしら？ こんなふうに思うのは… 笑）
素敵な一日になりますように～♪ そして明日も... ずっとずっと～♪ Kaomi
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